1、食材：九个鸡蛋，五克食用碱。
2、空碗中打入九个鸡蛋，加入适量的食用碱，用筷子迅速搅散，搅至颜色发黑，用勺子撇掉表层浮沫。
3、用漏网滤气泡盖上保鲜膜，放入蒸锅中上气蒸十分钟后取出。
4、脱模改刀切成小丁，锅中烧油，油热放入，中火煎至外皮金黄。
5、加入适量的孜然粉，辣椒面，芝麻，烧烤料，食盐翻拌均匀即可。
Copyright © 2019- ijoo.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务